გახეხილი ზედაპირის სითბოს გადამცვლელი (SSHE) არის სითბოს გადამცვლელის ტიპი, რომელიც გამოიყენება მაღალი ბლანტი ან წებოვანი სითხეების გასათბობად ან გასაგრილებლად, რომლებიც არ შეიძლება ეფექტურად დამუშავდეს ტრადიციულ სითბოს გადამცვლელებში. SSHE შედგება ცილინდრული გარსისგან, რომელიც შეიცავს მბრუნავ ცენტრალურ ლილვს, მასზე დამაგრებული რამდენიმე საფხეკი პირით.
ძლიერ ბლანტი სითხე შეჰყავთ ცილინდრში და მბრუნავი საფხეკი პირები მოძრაობენ სითხეს ცილინდრის შიდა კედლების გასწვრივ. სითხე თბება ან გაცივდება გარე სითბოს გადაცემის საშუალებით, რომელიც მიედინება გადამცვლელის გარსში. როდესაც სითხე მოძრაობს ცილინდრის შიდა კედლების გასწვრივ, ის განუწყვეტლივ იჭრება პირებით, რაც ხელს უშლის სითბოს გადაცემის ზედაპირზე დაბინძურებული ფენის წარმოქმნას და ხელს უწყობს სითბოს ეფექტურ გადაცემას.
გახეხილი ზედაპირის სითბოს გადამცვლელი ჩვეულებრივ გამოიყენება კვების მრეწველობაში ისეთი პროდუქტების დასამუშავებლად, როგორიცაა შოკოლადი, ყველი, თაფლი, სოუსი და მარგარინი. იგი ასევე გამოიყენება სხვა ინდუსტრიებში პროდუქციის გადამუშავებისთვის, როგორიცაა პოლიმერები, ადჰეზივები და ნავთობქიმიკატები. SSHE უპირატესობას ანიჭებს ძლიერ ბლანტი სითხეებს მინიმალური დაბინძურებით დამუშავების უნარით, რაც იწვევს უფრო მაღალ ეფექტურობას და უფრო ხანგრძლივ მუშაობის დროს, ვიდრე ტრადიციული სითბოს გადამცვლელები.
გამოქვეყნების დრო: თებ-24-2023