სიახლეები
-
საკონდიტრო მარგარინის წარმოება Tubular Chiller 1-ით
აბსტრაქტული საკონდიტრო მარგარინი უნდა იყოს პლასტიკური და სტაბილური.საკონდიტრო მარგარინის წარმოების ტექნიკის ნაკადი შეიძლება ძალიან მარტივად მოეწყოს ტუბულარქილერის საშუალებით (ტუბულარული დაფქული ზედაპირის სითბოს გადამცვლელი).ზეთის ღრმა დამუშავებისას გაცივება მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს საკონდიტრო მარგარის კრისტალიზაციაზე...Წაიკითხე მეტი
